Matcha Ceremonial Orgánico Premium

Puro concentrado de energía y placer gustativo, el Matcha Ceremonial de producción biológica de Aromandise es un suave polvo verde con un intenso y cremoso sabor a clorofila, herbáceo y delicado.

Este Matcha excepcional fue diseñado para disfrutarse sin azúcar ni leche, de la forma tradicional.

Producido exclusivamente con hojas de Tencha recolectadas en primavera de la 1ª cosecha de calidad Gyokuro, este Matcha Ceremonial Premium Orgánico tiene todas las virtudes de un té de calidad superior: llamado Koicha, es el Matcha utilizado en la Ceremonia del Té japonesa.

Cultivado en Uji, Japón, el hogar histórico del té verde japonés, este té verde Matcha se ha cultivado de padres a hijos durante generaciones: una artesanía magistral para ver crecer los arbustos de té.

Proviene de las plantaciones de Yabukita, Saemidori y Okumidori.

El Matcha ceremonial se produce de la siguiente manera:

La fermentación se detiene nada más salir del campo mediante un breve tratamiento con vapor; enfriamiento inmediato en una corriente de aire fresco.

Selección: Sólo se conservan las hojas, se separan las ramas y los cogollos para otro uso.

6 operaciones sucesivas de deshidratación suave, que reducen el peso del té fresco de 100 kg a 20 kg. IMPORTANTE: A diferencia de otros tés verdes japoneses, el Matcha no se enrolla. No es necesario favorecer la liberación de principios activos mediante la lisis celular mediante enrollamiento. La preparación en polvo es más eficaz. Secado final para eliminar todo rastro de humedad. Molienda lenta.

Matcha tiene propiedades estimulantes y tonificantes que ayudan a resistir la fatiga física y mental.

Los tés ecológicos japoneses son una invitación a viajar al país del sol naciente y descubrir sus sabores y aromas.